ハンバーグレストランBOSTON 四天王寺店

ハンバーグを食べたあと、残ったスープにライスを入れてリゾット風にする。そんな締めくくりまで楽しめるのが、ハンバーグレストランBOSTON 四天王寺店の「煮込みスープハンバーグ」です。来店者からは、ハンバーグの肉汁をスープと一緒に味わえることや、和風だしの効いたスープがポトフのように感じられたことが伝えられています。肉の食べ応えを楽しみつつ、スープ仕立てを選ぶのもこの店ならではの食べ方です。スープにご飯を合わせる食べ方はメニューでも案内されており、ひと皿の中で最後まで味わいをつなげられます。平日のランチにはライスまたは胚芽パン、ミニサラダ、ミニスープが付くとの報告もあり、昼食ならセット内容も選ぶ目安になります。

ソースで選ぶなら、自家製デミグラスの定番ハンバーグは王道の一皿。和風おろしはポン酢に大根おろし、大葉、レモンを合わせたさっぱり系で、出汁の香る和風てりやきソースに温玉を絡める「てりたま」もあります。和風おろしを注文した来店者は、ご飯の量を選び、熱々の鉄板皿で提供されたハンバーグにソースをかけて味わったそうです。別の来店者も、肉の食べ応えと大根おろしの組み合わせを楽しんでいます。ソースをかけると油が跳ねることもあったとのことなので、少し落ち着いてから食べ始めるのがよさそうです。

ハンバーグにもう一品加えたいときは、デミグラスハンバーグとソーセージ、チキンソテーを盛り合わせたミックスグリルや、大海老フライとハンバーグの組み合わせも候補に。海老フライにはオリジナルタルタルソースを添えるメニュー説明があり、肉を中心にするか、揚げ物も楽しむかで選べます。店内は1階にカウンター席、2階にテーブル席があるとの来店報告があり、ひとりの食事からテーブルでの食事まで使い分けを考えられます。ランチとディナーの営業があり、昼はセット、夜は好みのハンバーグやコンビを選ぶ楽しみがあります。